SEZÓNA

Pokaždé, když přijde sezóna nějaké suroviny, tak si říkám, že je na čase vám nasdílet staré recepty. Přecijenom přichází stále noví čtenáři a ti se kolikrát ke starším receptům ani nedostanou.

A tak mě napadlo vytvořit tuhle rubriku. Bude seřazená dle sezónní suroviny a ty dle abecedy. Pro tu nejlepší přehlednost. Tak snad vás to potěší a lépe se v receptech zorientujete :-)

SEZÓNA
ČERVEN
JAHODY
Avokádový chléb s jahodou
Čokoláč bez mouky
Čokoládové pohlazení v jahodové omáčce
Hamburger s grilovaným sýrem, avokádem a jahodami
Hamburger s grilovaným sýrem, rukolou a jahodami
Jahodovo avokádový pudink
Jahodovo banánové smoothie
Jahodovo tvarohové smoothie
Jahodový páj s mascarpone
Karamelovo čokoládový dort se šlehačkou a kupou jahod
Kokosovo jahodové smoothie
Ledový čaj s jahodami, mátou a citronem
Mřížkový oříškový koláč s tvarohem a jahodami
Rukolový salát s jahodami
Smoothie jahodovo banánová zmrzlina
Tartaletky se žloutkovým krémem nebo slaným karamelem
Tvarohový chia pudink s jahodami
Tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou
Tvarohové noky se žloutkovou pěnou a jahodami (nebo kešu krémem)
Zakysaný chia dort s jahodami

TŘEŠNĚ/VIŠNĚ
Tvarohová sklenice s vanilkou a ovocem
Višňový čoko koláč
Bezlepkový koláč s třešněmi a drobenkou (připravuje se)
Jak na snadné a rychlé vypeckování třešní/višní (připravuje se)

OSTATNÍ BERRIES (ZAHRADNÍ SMĚS)
Lehoučký ovocný dort z mascarpone a lesními plody
Pavlova zalitá zahradní směsí
Piškotová buchta s pudinkem, lesní směsi, potřená zakysanou smetanou

ČERVENEC
BORŮVKY
Borůvkové smoothie
Borůvkovo avokádový pudink
Chia pudink s borůvkovým smoothie
Ovesná kaše s borůvkami a javorovým sirupem

RYBÍZ
Nadýchaný dezert z creme fraiche s rybízem a sezamem
Našlehaný rybízový koláč (připravuje se)

ZÁŘÍ
DÝNĚ
Dýňová kaše/pyré
Dýňové rizoto se šalvějí
Špagetová dýně na šalotce
Dýňová polévka bez smetany
Polévka ze špagetové a hokaido dýně
Dýňové muffiny
Dýňová polévka s pomerančem
Dýňová galetka
Těstoviny na másla s dýní a sušenými rajčaty
Noky s dýní a šalvějí
Dýňový koláč se skořicí
Dýňová kokosová polévka
Dýňový chlebíček (brzy zveřejněno)

HOUBY
Polentová pizza se žampiony
Bramboračka
Portobello burger
Hlíva ústřičná s petrželkou
Staročeský kuba
Liškové rizoto
Houbové rizoto

PROSINEC
JEDLÉ DÁRKY
Dárková lahev - suché ingredience na koláč
Domácí granola
Slaný karamel

VÁNOCE
Horká čokoláda s perníkový kořením
Francouzské tousty z vánočky

SILVESTR
Pečený bůček na česneku s křenem a hořčicí


Žádné komentáře:

Okomentovat