Pojďte si vysoutěžit vánoční dárky!

úterý 18. srpna 2015

TVAROHOVÁ SKLENICE SE SEZÓNNÍM OVOCEM


Ovoce, ovoce, ovoce. K tomu sezóna a já jsem nad míru spokojená.

Tato doba nám přináší nespočet možností, nespočet možností příprav dezertů, hlavních chodů, polévek a různých dalších pochutin.

Tentokrát jsem se zaměřila na dezert. Je to hlavně kvůli tomu, že území České republiky nám nabízí opravdu pestrou nabídku ovoce. Každý strom a keřík je obsypán něčím dobrým. Broskve, meruňky, jablka, hrušky, švestky, maliny, borůvky, angrešt a mohla bych pokračovat do aleluja.

Více o sezóně se můžete podívat zde ve videu.
A jelikož ovoce je krásně sladké, tak není potřeba ho ještě oslazovat. Vlastně ani není potřeba ho péct a ničit jeho živiny a vitamíny.

Tady máte jednu rychlovku a zároveň chuťovku, kterou budete mít hotovou za pár minut, ochladí vás v tomto vedru a ještě zažene chuť na něco sladkého.

Takže nazvěme to dezertem, svačinkou či snídaní, je to jedno. Důležité je dát nohy na stůl a s chutí si to vychutnat.

Doba přípravy: 10 minut
Náročnost: malá
Počet porcí: 6 porcí
 
 
INGREDIENCE:
Krém:
  • 1 nízkotučný tvaroh
  • 2 lžičky vanilkové pasty či 1 vanilkový lusk
  • 1 polévková lžíce cukru krystal nebo třtinového
  • šťáva z 1 citronu
Ovoce:
  • 100 g borůvek s malinami
  • 4 meruňky
  • 200 g višní
Dochucení:
  • 3 máslové sušenky
  • pražená slunečnicová a lněná semínka s oříšky

Postup, aneb jak jsem postupovala já:
Připravíme si střední misku. Do ní vyklopíme tvaroh.
Přidáme vanilkovou pastu nebo vanilkový lusk. Ten rozkrojíme podélně a vyškrabeme z něj vanilková semínka, která přidáme k tvarohu.
Vymačkáme šťávu z citronu a přidáme také do misky.
Nakonec dochutíme cukrem. Ale můžete ho úplně vynechat.
Rozpálíme si pánev na střední plamen a vložíme na ní semínka a oříšky. Lehce opražíme. Já si to takhle připravuji do zásoby. Mám je pak vždy po ruce ve skleničce. Používám je i na např. ovesnou kaši. Jen pozor, lněná mají tendenci se chovat jako popcorn, takže to nejlépe přiklopte pokličkou.

Ovoce si umyjeme.
Já použila do dvou skleniček meruňky. Do dvou kombinaci borůvek a malin a do dalších dvou višně.
Meruňky vypeckujeme a pokrájíme na mini kousky. Třešně také vypeckujeme.
 Ovoce vložíme do skleničky.
Sušenky si pokrájíme na malé kousky.
 Na ovoce nasypeme sušenky a semínka s oříšky.
A nyní buď lžící naneseme tvaroh do skleniček. Nebo si tvaroh přendáme do zdobícího sáčku a naneseme na ovoce.
A můžeme podávat.
 
Meruňková kombinace
Višňová kombinace
Borůvková kombinace s malinami
Použité ingredience a kde jsem je koupila či od jaké značky používám:
tvaroh - Lidl
vanilková pasta - Kotanyi
cukr - Lidl
citron - SvětBedýnek.cz
borůvky - SvětBedýnek.cz
maliny - SvětBedýnek.cz
meruňky - SvětBedýnek.cz
višně - SvětBedýnek.cz
sušenky - Lidl
semínka a oříšky - SvětBedýnek.cz
 

Děkuji všem za sledovanost a nezapomeňte mě sledovat na dalších sociálních sítích:
 
PS: Stále mi pokládáte otázku, čím fotím. Takže:


8 komentářů:

  1. to vyzerá úžasne len čo doma budem mať nejaké ovocie :3

    nicolettelear.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hlavně zdravé, sušenky se mohou vynechat a díky vanilce to má jemnost ale výbornou chut :-)

      Vymazat
  2. Juu , určitě vyzkouším vypadá to suprově:-) B.

    OdpovědětVymazat
  3. To vypadá krásne,miluju v lete tolik druhu ovoce :) :D !

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. naprosto souhlasím, léto je v tomhle spása

      Vymazat
  4. Prosím, odkud je ta zavírací sklenice?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. V té byla paštika :-) Ale podobné mají v Butlers v zavařovacích potřebách.

      Vymazat