MERUŇKOVÝ KOLÁČ S OŘÍSKOVOU DROBENKOU

Doba přípravy: 20 minut (+ 45 min. pečení)
Náročnost: malá
Počet porcí: 9

INGREDIENCE: Pečící forma průměr 25x20 cm
  • 150 g hladké mouky
  • 80 g cukru
  • 100 g másla
  • 3 vejce
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • 10 meruněk (je to pak šťavnaté)
Drobenka:
  • 40 g cukru
  • 40 g másla
  • 40 g mouky
  • 40 g lískových oříšků
  • 1 lžička skořice
Postup, aneb jak jsem postupovala já:
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.
Do mísy vložíme odváženou mouku.
 Přidáme kypřící prášek.
 Dále máslo nejlépe změklé.
 Také přidáme cukr.
 A nakonec vajíčka.
 Celé to pořádně ušleháme.
Dormu si vysteleme pečícím papírem a na ní vylijeme těsto, které rozprostřeme.
 Ještě si připravíme drobenku, do mísy vložíme mouku, cukr a skořici.
 Rozdrtíme si oříšky a přidáme do mísy a vytvoříme drobenku.
 Meruňky si omyjeme a vypeckujeme.
 Poté pokrájíme na měsíčky. Jedna meruňka na 6-8 ks.
 A poklademe na těsto.
 Nakonec meruňky posypeme voňavou drobenkou.
A dáme péct na cca 30 minut. Poté zkusíme test špejlí a popřípadě dopečeme.
 Foceno: Olympus PEN E-PL8, M.Zuiko Digital 45 mm.  


Žádné komentáře:

Okomentovat