RICOTTOVÁ POMAZÁNKA S MEDVĚDÍM ČESNEKEM

Miluji ricottu a miluji medvědí česnek. A tak jsem si jednou řekla, že zkusím udělat kombinaci těchto dvou chutí. Tato pomazánka je opravdu rychlovka a když přijde nečekaná návštěva, máte jí raz dva.

Medvědího česneku je momentálně všude kolem opravdu hodně a tak neváhejte, vydejte se na trhy nebo objednejte na bedýnkách a pusťte se do pomazánky.

Je tu ještě jedna opravdu rychlá varianta a to, že si připravíte Pesto z medvědího česneku a tím si svou výrobu pomazánky urychlíte ještě o pár minut.

Recept na Pesto z medvědího česneku naleznete ZDE.

Doba přípravy: 5 minut 
Náročnost: malá

INGREDIENCE:

• 250 g ricotty
• hrst medvědího česneku
• polévková lžíce slunečnicových semínek
• sůl a pepř

nebo 2 lžíce pesta z medvědího česneku

Postup aneb jak jsem postupovala já:
Do misky si přendáme ricottu. K ní přidáme jemně pokrájený medvědí česnek, slunečnicová semínka, sůl a pepř. Důkladně promícháme a podáváme s kouskem čerstvého chleba.

Nebo pouze smícháme ricottu s pestem z medvědího česneku a trochu osolíme.

Je to snadné, rychlé a hlavně výborné.

Foceno: Olympus PEN E-PL7, M.Zuiko Digital 45 mm.