Pojďte si vysoutěžit vánoční dárky!

středa 19. října 2016

SNÍDANĚ: LÍVANCE BEZ MOUKY

Lívanečky bez mouky v dnešní době zná již téměř každý. Tento recept obletěl svět a to s velkým úspěchem. Ještě aby ne. Je to zdravá forma lívanců, které všichni tak hodně milujeme.

Bohužel někomu se stává, že se těsto trhá a k tomu dokonalému výtvoru nedojdou. Proto jsem se snažila tento recept jak se říká vytunit. Zkoušela jsem různé poměry ingrediencí, až jsem došla k tomuto složení, které funguje, drží a chutná dokonale.

Postačí vám k tomu pár ingrediencí, které určitě běžně máte doma. Těsto není kynuté a tak je hotové raz dva. Zajímá vás recept a chuť? Tak jdeme na to...

Doba přípravy: 10 minut
Náročnost: malá
Počet porcí: 12 ks

INGREDIENCE:
Na těsto:
  • 3 banány
  • 3 vejce
  • 1 a půl hrsti vloček
  • 1 a půl hrsti kokosu
Na ozdobu:

  • 250 g měkkého tvarohu + tři hrsti lesní směsi = smíchat
  • javorový sirup
  • pokrájené čerstvé ovoce
    Postup aneb jak jsem postupovala já:
    Připravíme si suroviny a mixér.
    Do mixéru vložíme 3 banány.
    3 vajíčka.
    A jeden a půl hrsti kokosu + jeden a půl hrsti vloček.
    Celou směs rozmixujeme do hladké hmoty. Mixujeme cca 3 minuty.
    Rozpálíme si pánev na střední plamen. Je lepší péct lívanečky na nižší stupeň a déle. Jen tak se nám nebudou trhat.

    Jelikož jsou lívance po banánu poměrně dost sladké, tak jako nejlepší dochucení volím měkký tvaroh smíchaní s lesní směsí. Kombinace sladkých lívanečků s jemně nakyslou tvarohovou směsí je pro mě to nejlepší.
    Lívance si také můžeme ozdobit bílým jogurtem, trochou čerstvého ovoce a posypat semínky. Já přidala drcená lněná semínka.


    6 komentářů:

    1. Poslední dobou nejčastěji snídám proteinové lívance, na jejichž přípravě není co pokazit, ale měla bych někdy zvednout level a zkusit tyto :D. Zkoušela jsem je před lety a to se moc nepovedly, tak teď už by to mohlo jít lépe :D.

      OdpovědětVymazat
      Odpovědi
      1. Tak šup do toho a držím palce, aby se to povedlo :-)

        Vymazat
    2. Dobry den, mate krasny blog a rada se nechavam inspirovat. Zatim se mi vse vydarilo krome vyse zminovaneho receptu.
      Livanecky se mi bohuzel dost trhaji, mam pridat vice vlocek? Predem dekuji za odpoved.

      OdpovědětVymazat
      Odpovědi
      1. Ahoj Evčo, tak to mě mrzí. Zkus více vloček, ale spíše zkus to péct opravdu pomalinku. Většinou to pomůže :-)

        Vymazat
    3. Takovéhle snídaně miluju!
      Krásné fotky mimochodem <3
      http://of-goldbook.blogspot.cz

      OdpovědětVymazat