Grilování bez Coleslaw salátu si nedovedu představit. A jelikož grilovací sezóna byla zahájena, tak jsem se do něm opět pustila.
Včera jsem ho ale udělala z mladého zelí. Ani nevím, zda se dá koupit v obchodě. Já ho mám od farmářů.
Salát tak byl o hodně jemnější a křehčí. Ale klasický Coleslaw se dělá z hlávkového zelí a mrkve.
K tomu jsem si připravila domácí majonézu a hned jsem tento salát povznesla o trochu výše. Ale s klasickou z obchodu si také vystačíte.
Coleslaw je výborný, jako příloha ke grilování, jako náplň do sendvičů a nebo jen tak. Když se sejde banda přátel, tak tento salát naservíruji do malých mističek, přidám k tomu vidličku a každý si může brát dané porce. Vždy to takto má úspěch.
Doba přípravy: 20 minut
Náročnost: malá
Počet porcí: 12 porcí
INGREDIENCE:
- 1/2 menší hlávky bílého zelí
- 1 velká mrkev
- 1 malá cibule
- domácí majonéza nebo 2 pytlíčky majolky
- 1 malý bílý jogurt
- sůl, pepř
- 2 polévkové lžíce vinného octa
Celou nastrouhanou směs přendáme do větší mísy.
PS: Stále mi pokládáte otázku, čím fotím. Takže:
Dobrý večer,
OdpovědětVymazattak jsme si dnes salát udělali k večeři a já si myslela, že mi na zítra zbude do práce, během pěti minut nic nezbylo:-) má osmiletá dcera prohlásila, že tohle byl nejlepší salát, jaký kdy jedla:-) Takže jsem si do práce musela udělat další várku:-)
Mockrát Vám děkuji za úžasný blog plný úžasných receptů:-)
To je tak krásné slyšet. Děkuji moc. My to tak s coleslawem máme také tak. Většinou ho udělám opravdu kotel a myslím si, jak dlouho vydrží. A nakonec za pár minut je pryč.
VymazatMňam, tenhle salát miluju, určitě recept vyzkouším! Tvůj blog jsem objevila teprve včera a nemůžu se ho nabažit :) Zdravé recepty, krásné fotky, sympatická a čtivě píšící blogerka (která miluje Francii, stejně jako já) - ideální kombinace ;) Fandím ti a přeju, ať se daří! Btw, drze tykám, ale snad nevadí... :))
OdpovědětVymazatTak to mám obrovskou radost, děkuji moc. Jestli tě baví Francie, tak na blogu je proklik na Youtube kanál a tam denně přidávám vlogy z každého dne ve Francii :-)
VymazatYouTube jsem prošmejdila hned v sobotu :)) Vlogy mám rozkoukané, paráda! Líbí se mi, jak si tu dovolenou umíte s manželem vychutnat... A mimochodem, moc vám to spolu sluší ;) Jen si vždycky při záběrech na ty dortíky a spol. málem poslintám klávesnici :-D Hlavně Eclair a Mille-feuille mě dostávají - toho bych se mohla užrat. Těším se na další (nejen francouzské) vlogy! ;)
Vymazat