sobota 17. června 2017

VLAŠSKÉ SUŠENKY

Doba přípravy: 60 minut
Náročnost: malá
Počet porcí: 30 ks

INGREDIENCE:
  • 240 g hladké mouky
  • 150 g cukru
  • 2 vejce
  • 100 g mletých vlašských ořechů + hrst na ozdobu
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • špetka soli
  • 150 g studeného másla 
Postup aneb jak jsem postupovala já:
Předehřejeme si troubu na 180 stupňů.

Do mísy vložíme vejce.
 Odvážíme si cukru a nasypeme ho k vejcím.
 Dále si odvážíme mouku a přisypeme do mísy.
 Ještě si odvážíme máslo.
 A postupně přidáváme do robota a hnětáme.
 Nyní si odvážíme ořechy.
 Ořechy vložíme do robota s nástavcem sekáček a rozdrtíme je.
 Ořechy přidáme k těstu společně se špetkou soli a kypřícím práškem a opět hněteme.
 Těsto vložíme do lednice a necháme cca hodinu zatuhnout.
 Po hodině vyndáme těsto z lednice a zpracujeme ho do bochánku.
Z těsta vyválíme kuličky.
 Každou kuličku z jedné strany obalíme v nahrubo namletých oříšcích.
 A přendáme na plech.
 Pečeme cca 15 minut do zlatava.



2 komentáře:

  1. Celkem dobrý způsob kam dávat vlašské ořechy, kterých máme u chalupy hromadu a musíme je každým rokem i rozdávat sousedům. Tyto malé sušenky se snad budou zamlouvat i dětem :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Přesně tak a jsou super jako dárek. Já vždy napeču sušenky a nosím je doktorům, na návštěvu, k svátku a tak. Stačí jen dát do pěkné krabičky a je to. :-)

      Vymazat