RYBÍZOVÉ SUPERFOODS SMOOTHIE BOWL

Když přichází podzim a zima, tak přichází i plno krásného, ale bohužel pestrosti surovin v České republice ubývá. Jak už jste si mohli někde přečíst a hlavně v mé kuchařce České smoothie, tak se stravuji převážně dle české sezónnosti. Vlastně se stravuji jen z toho, co prodávají na Svět bedýnek.

V tuto chvíli musím tedy sáhnout do zlatých zásob od mé babičky ze zahrady, tedy na mrazák. Má to dvě výhody. Když je sklizeň, tak člověk "nemusí" na sílu přejídat obrovským množstvím úrody. A právě v tyto chvíle si může připomenout kouzlo a chuť léta.

Abych tato zimní smoothie s vůní léta posilnila, tak si do nich přidávám superfood. Do kategorie superfoods patří již mnoho potravin (které mají blahodárné účinky). Já používám hlavně acai, chia semínka, lněná semínka a goji. Ty jsem právě použila v tomto receptu.

Doba přípravy: 10 minut
Náročnost: malá
Počet porcí: 2

INGREDIENCE:

• 3 hrsti rybízu
• 2 banány
• 200 ml kokosového mléka
• lžíce acai
• lžíce lněného semínka
• lžíce chia semínka
• lžička goji

Dále:

• granola
• čerstvý banán

Postup aneb jak jsem postupovala já:

Všechny suroviny vložíme do mixéru.

Mixujeme do hladkého hustého smoothie. Mixujeme cca 3-5 minut, aby se všechna semínka důkladně rozmělnila.

Husté smoothie nalijeme do misky, zasypeme granolou a plátky čerstvého banánu.
Je to vydatná snídaně, která vás osvěží, zasytí a dodá energii.

Foceno: Olympus PEN E-PL7, M.Zuiko Digital 45 mm