Pojďte si vysoutěžit vánoční dárky!

pondělí 31. srpna 2015

OKURKOVÝ SALÁT S MÁTOU

Pokaždé, když jedu k babičce na chatu, tak vím, co bude připravovat. Vždy je to okurkový salát s kefírem, solí a pepřem. Tak jednoduché a já to tak miluji.

Včera jsem se ale nechala inspirovat kuchařkou od Romana Vaňka a osvěžila tento salát. Přidala jsem pokrájené lístky máty, která mi roste na zahradě a zakápla citronem.

Máta v kombinaci s okurkou je výborná. To už znám z okurkové limonády, ale máta s jogurtem a citronem? Nakonec naprosto dokonalá, však se o tom přesvědčte sami, až budete grilovat a budete hledat recept na lehký letní salát :-)

Doba přípravy: 15 minut
Náročnost: malá
Počet porcí: 8
  
INGREDIENCE:
  • 2 salátové okurky
  • 2 kelímky malého bílého jogurtu
  • 1 stroužek česneku
  • šťáva z jednoho citronu
  • 20 lístků máty
  • sůl, pepř
Postup, aneb jak jsem postupovala já:
 Salátovou okurku si nastrouháme na hrubo.
 Přendáme jí do mísy.
 Natrháme si lístky máty.
 Pokrájíme si je na proužky.
 A přidáme k okurce.
 Zakápneme šťávou z citronu.
 Přidáme ještě bílý jogurt.
 Osolíme. Opepříme.

 Prolisujeme česnek.
 Celé zamícháme a můžeme podávat. Samozřejmě nejlepší je vychlazený.
Použité ingredience a kde jsem je koupila či od jaké značky používám:
okurka - Světbedýnek.cz
bílý jogurt - Penny
česnek - Kaufland
citron - Světbedýnek.cz
máta - ze zahrádky


Děkuji všem za sledovanost a nezapomeňte mě sledovat na dalších sociálních sítích:


PS: Stále mi pokládáte otázku, čím fotím. Takže:


2 komentáře:

  1. Miluju mátu a s okurkovým salátem musí být výnorná :) !

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Přesně tak. Dodá tomu svěžest a lehkost. Už mi posílalo několik lidí fotku s pochvalou :-)

      Vymazat