Pojďte si vysoutěžit vánoční dárky!

pondělí 16. června 2014

MEDOVÉ SUŠENKY S OŘECHY

 
Asi bych k tomuto receptu měla napsat pár řádků. Minulý víkend jsem jela s firmou na teambuilding. My ženy dostaly úkol napéct snídani pro všechny, kdo tam pojede. Jelo nás asi 30.
Přemýšlela jsem, co upéct. Ovocný koláč, ani krémový nepřipadal v úvahu, jeli jsme totiž do kempu. Sušenky, řekla jsem si. To je to, na co vsadím a na čem ukážu můj um :)

Prohledala jsem tedy weby food bloggerek a hledala jakékoliv sušenky. Narazila jsem na tyto od blogerky Děvče u plotny. Nazvala je Sušeky s třtinovým cukrem. Jsou to Švédské sušenky nazývající se Sirap (sirup), protože se do nich přidává cukrový sirup. Jsou sladké jak "cekek" ale výborné.

Já jsem si je klasicky lehoučce upravila a dělávám je nyní i na Vánoce místo cukroví nebo jako čajové pečivo. Každá návštěva je ocení a jsou vážně jednoduché a rychlé.


Doba přípravy: 20 minut + 15 minut pečení
Náročnost: malá
Počet porcí: 70 kusů

INGREDIENCE:
  • 180 g másla!!!
  • 60g cukru
  • 6 lžic medu
  • 240 g hladké mouky
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 1 hrst ořechů (já použila lískové)
 
Postup aneb jak jsem postupovala já:
Troubu si předehřejte na 175 stupňů.
 
Povolené máslo smíchejte s cukrem, medem moukou a sodou a vypracujte těsto. Bude lehce lepkavé.
 
Rozdělte ho na 4 válečky a ty položte na pečící papír na plechu a lehce rozplácněte a přimáčkněte nahrubo nasekané ořechy. Při pečení se Vám rozplácnou úplně, proto je nedávejte blízko k sobě.
 
Pečte přibližně 15 minut - do zlatova. Ještě teplé je pokrájejte na proužky, nechte vychladnout a podávejte.
 
Jsou krásně měkké, na okraji křupavé, sladké po medu, prostě dokonalé k čaji, kávě či jen horkému mléku.
 


6 komentářů:

  1. Výborný recept, díky za něj. zkusila jsem do podoby kulatých sušenek,fakt se to hodně rozteče, kulatým sušenkám stačí 10 minut a pak radši hlídat ;)

    OdpovědětVymazat
  2. Tak to mám radost. Já je právě dělám raději takto a pak nakrájím na proužky, je to zase něco jiného a i na oko to vypadá pěkně a je to praktické, že se nemusí nic vykrajovat :)

    OdpovědětVymazat
  3. Recept je vážně skvělí. Dala jsem ochutnat příbuzným a už ho po mě hned chtěli :3

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To mě těší. Je to rychlovka. Nezabere to moc času a práce a přitom je to výborné :-) Já je dělám na Vánoce a také hodně na pikniky :-)

      Vymazat
  4. Dobry den,dnes jsem pekla dnes jsem pekla medove susenky vyborne chutove a nenarocne a z jedne davky je toho dost.Vsem doporucuji.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jak já tyhle sušenky miluji. Už se těším až je znovu udělám a lépe je nafotím, což si zaslouží :-)

      Vymazat